מה צריך:
2 וחצי כוסות קמח כוסמין מלא (300 גרם)
כוס וחצי מים
כפית שמרים
כפית מלח
3 כפות שמן זית
איך מכינים:
מערבבים את כל החומרים לבצק נעים ושמים להתפחה של שעה.
לאחר שעה מגלגלים לכיכר לחם.
מניחים בצלחת גרעינים, פשתן ושיבולת שועל ומגלגלים את הלחם על הגרעינים ומעבירים לתבנית .
מתפיחים עוד שעה ומכניסים לתנור לאפיה של חצי שעה ביום 160 מעלות
תהנו
Kommentare