מה צריך:
לנאגטס:
חבילת טופו 300 גרם
2 כפות גדושות קמח שקדים
חצי כפית מלח וכף אחת של מים
לבלילה:
3 כפות קמח רגיל או קמח חומוס (קמח רגיל יותר יותר טוב)
חצי כפית אבקת אפיה- חובה
רבע כפית חרדל
רבע כפית רוטב ברבקיו - אני לא הוספתי אבל נראה לי שזה יהיה טעים
ורבע כפית מלח
איך מכינים:
טוחנים את הטופו במעבד מזון, מוסיפים את קמח השקדים המלח והמים
בקערה נפרדת מכינים את הבליל: שמים את הקמח מים אבקת אפיה רטבים ומלח
ואז לוקחים כף אחת מהעיסה של הטופו, מהדקים חזק לצורה של נאגטס, טובלים בבלילה של הקמח ומייד מטגנים בשמן זית.
הפעם לא ניסיתי בתנור אז אני לא יודעת אם יעבוד,
כן ניסיתי באייר פריי וזה לא יצא כל כך טוב אז אני כן אמליץ לטגן
תהנו
Comments